2017年04月22日

勝浦タンタンメン

千葉県勝浦市に行って、B級御当地グルメ、
「勝浦タンタンメン」を食べてきました!

てっぱつ屋の勝浦タンタンメン!


基本は、醤油をベースとしたスープにラー油が入る。
具は、唐辛子などで炒めた玉ねぎと挽肉で、
一般的な担担麺で使われるゴマや芝麻醤は
使わない。

漁業関係者が、冷えた体を温めるための
勝浦市の漁師料理!

とにかく辛いので、辛党の方にはいいかも!!
今は、コンビニでもカップラーメンが出てますね♪

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Posted by ウォーク at 12:30│ラーメン09